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一般炉台均可以使用,第一次使用~先将锅洗干净放置在炉台上烧至没有水滴后涂上油.涂薄薄的一层就可以,开小火烧约10~15秒后熄火,待冷却后洗净即可像一般锅使用,这样石锅的寿命就可以很久!! 注意事项: (1)任何一种的石锅类都必须先养锅之后才能使用喔!不然就很容易破损或龟裂. (2)使用完不能马上浸泡冷水,必须等到石锅降温后才行喔! 养锅的方法:使用前必须先放入洗米水浸泡一天,再以小火慢慢煮开既可!! #锅垫是塑胶品，烹饪好请勿马上放置到锅垫上，需等一下下再放喔！或可另加一层隔热垫
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